【 セリア通信 vol.243 】サプリメントって必要なの?【食材に栄養が少ない?!】

2012年4月24日

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 皆さん、こんにちは。お元気ですか?
 新年度が始まって一ヶ月。調子はどうでしょう?
 生活のリズムは出来て来ましたか?

 いよいよ新緑がまぶしい季節になります。
 皆さんも、キラキラ、イキイキ、輝いて欲しいな〜。
 そんな元気を支える『セリア通信』でありたいものです。

  ◆◇本日のメニュー◇◆

 1 サプリメントって必要なの?
    【食材に栄養が少ない?!】
 2 季節のピンポイントあどばいす
    【足がつったらど〜する?】
 3 山サンのつぶやき
 4 社員募集のお知らせ

 先週は【カロリーオーバーを防ぐ】というタイトルで、
 アスリートに必要なビタミンやミネラルを食事で摂ろうとしたら、
 5000kcalでも足りない、という話をしました。
 それだけ摂りづらい栄養なのだと・・・
 食べても食べても摂れないのはナゼ?
 今週はそんな話です。


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        サプリメントって必要なの?【食材に栄養が少ない?!】
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 ◆微量栄養素は摂りにくい◆

 皆さん、五大栄養素、って知っていますか?
 三大栄養素(タンパク質、脂肪、炭水化物)に、
 微量栄養素のビタミンとミネラルもプラスした考え方なんです。
 たとえわずかでも、健康なカラダには欠かせないからです。
 日本は食の豊かな国ですよね。
 栄養バランスのとれた食事をしていれば、三大栄養素は十分に摂れます。
 でも、そうはいかないのがビタミンとミネラル。
 人の倍以上食べているラグビー選手でさえ食事だけでは不足してしまう・・・
 それって、どうしてなの?

 ◆栄養が捨てられちゃう?◆

 お米をキレイに精米すると、ふっくら甘〜いご飯が炊き上がりますね。
 でも、玄米の糠を削ってしまうので、ビタミンB1は失われてしまいます。
 また、スーパーに並んでいる魚は切り身のパックですね。
 魚のアラ(頭や骨、血合いなど)は、削ぎ落とされています。
 でも、そうやって捨てられる部分にこそ、鉄分やカルシウムやビタミンなどの、
 そうです、微量栄養素がたくさん含まれてるんですヨ。
 肉も野菜も果物も、カット済みでパックされているのは便利だけど、
 残念なことに、肝心の栄養も捨てられちゃってるんです。

 ◆清浄野菜ってナニ?◆

 おまけに、スーパーに並んでいる野菜の多くは『清浄野菜』です。
 清浄って言っても、キレイに洗われた野菜、というワケではなく、
 化学肥料を使って生産した野菜のことなんです。
 時間をかけて栽培するのではなく、短期間で大量に生産する野菜。
 中には、土を使わずに作られるものもあります。
 見た目はキレイで美味しそうな野菜を安く買えるようになりましたけど、
 肝心なビタミン・ミネラルが含まれていないとしたら? なんかヘンですよね。
 無農薬野菜が注目されているのは、安心で安全なのはもちろん、
 野菜本来の旨味や栄養がたっぷり含まれているからなんですね。

 ◆適量を安全に補給しよう◆

 このように、五大栄養素のなかでもビタミン・ミネラルは摂りにくいのは、
 流通している食材に栄養が少ない、というのも原因の一つです。
 現代社会における病気や不調の多くは、ビタミン・ミネラル不足からです。
 スポーツ選手はさらに消耗が激しいので、適量を安全に補給しなければなりません。
 「セリアシリーズ」は安全な食材から作られたサプリメントです。
 毎日の補給にぜひ、おススメします。

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 ::: 季節のピンポイントあどばいす :::

   【足がつったらど〜する?】
 
 慣れない環境では、ちょっとしたトラブルでパニクっちゃうよね?
 試合前やアップ中に起こるけいれん、 足がつる、ってヤツです。
 それに悩んでいる人が結構多いんだ。
 でも、そんな時こそ落ち着いて対処しなくちゃ。
 まず、つっている筋肉をストレッチ。それから温めます。
 使い捨てカイロがあるとイイね。全身もウォーマーなどで保温しよう。
 それから水分補給も忘れずに。まずは水、 それから塩を少しなめて様子を見る。
 あと、バナナがあったらラッキー。カリウムが豊富なんだ。
 カリウムやナトリウム(塩分)不足も、けいれんの原因だからね。
 症状が落ち着いたら、けいれんした筋肉をさすってから、ゆっくり歩いてみよう。
 もちろん、監督や先生への報告も忘れずに。


 ::: 山サンのつぶやき :::

 ロンドン五輪まであと100日足らず。
 出場枠争いや日本代表をかけた熱い戦いから目が離せません。
 そんな中、水泳日本代表チームが出そろいましたね。
 メダル争いが期待される豪華な顔ぶれにワクワクしています。
 代表を幾人も輩出したクラブの選手に話を聞いたことがあります。
 想像を絶する練習量には驚かされました。
 その選手が言っていました。「康介さんの練習量には誰も敵わない」と。


 ::: 社員募集のお知らせ ::: 

 シーエフ・スポーツ事業部では社員を若干名募集しています。
 スポーツ選手の健康を守り、活躍を後押しする仕事です。
 主に栄養面からコンディショニングのアドバイスをしています。
 「山サンみたいな仕事がしてみたい」「競技を続けながら、仕事をしたい」
 と思っている人がいたら、御一報下さい。相談、見学も大歓迎です。
 ◇問い合わせ・連絡先◇
 シーエフ・スポーツ事業部 山根武司(やまねたけし)
 電話 0470-86-5777(受付はAM8:30〜PM6:00)
 メール info@cf-seria.com(24時間受付可能)
 シーエフ社 所在地 〒298-0104 千葉県いすみ市松丸418-1
 ホームページはこちら http://www.cf-seria.com/

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 最近、オリンピックの話題が増えて来ましたね。
 TVでマラソンコースを紹介してましたけど、
 狭い路地やデコボコした石畳なんかもあって、
 けっこう危なっかしい感じでした。
 ま、全員同じ条件ですから仕方ないか・・・(笑)
 とにかく、怪我には気をつけて欲しいです。

 選ばれた選手達は、これから三ヶ月余りを、
 期待と不安の中で、懸命にトレーニングするんですね。
 きっと、メッチャ密度の濃い時間になるはず。
 周りの期待をエネルギーに変えて、頑張って欲しいです。

 皆さんも未来の五輪選手です。期待してますよ〜っ。

 では来週まで、どうかお元気で。



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