2010年4月20日
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皆さん、お元気ですか？
四月も後半に入ろうか、というのに、みぞれや雪だなんて、どうかしてますよね・・・
風邪など引かれていませんか？
新しい環境での生活が始まったり、慣れない勉強や仕事に戸惑ったり、季節の変わり目にカラダがついていけなかったり、心身ともに疲れやすい時期ですね。
疲れて食欲もない、食べられない、では、余計に疲労が貯まる一方です。
そんな時に助っ人となるのが・・・セリア通信。(笑)
食べたくない時にどうしたら食べられるか。
山根さんからのアドバイスは、きっと納得して頂けると思います。
それでは、どうぞ。
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│"ー"│ 疲れやすいカラダ《４》汁物は栄養の宝庫
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◇無理に食べるのは禁物◇◆◇……・━━━…・┿
練習や試合で疲れ果てて食欲も湧かない。こんなことはありませんか。この時、カラダの声を無視して、むりやり食べ物を流し込むと、消化不良を起こします。肉体が疲労している時は消化器官や内臓も疲れているからですね。どんな時も無理は禁物です。カラダと相談しながら徐々に元気を回復させる事です。何も食べないと回復もしませんから、時間をかけて少しずつ食欲を掻き立てる工夫をしましょう。
◇食べる順番を工夫する◇◆◇……・━━━…・┿
疲れて食欲が無い時は、次のような順番で食べてみましょう。１ ゆっくり水分補給
２ 少し甘いものを摂る
３ 風呂に入る
４ 果物を食べる
５ 汁物から口にする
６ 酢の物、サラダ、お浸しなどの副菜を味わう
７ 主菜、ご飯をたべる
もう少し詳しく説明すると・・・
１ ゆっくり水やお茶を飲みましょう。血液が流れやすくなり代謝を促します。
２ ちょっと甘いものを摂って脳の働きを促します。
３ リラックスすると消化器官の働きが活発になります。
４ 酸味や甘みが食欲をかきたてます。
５ スープに溶け込んだ旨味成分が内臓を元気にしてくれます。
６ 塩分やビタミン、ミネラルが調子を整えてくれます。
また、咀嚼（そしゃく：噛むこと）すると消化器官が働き始めます。
７ 食欲が出てきたらもう食べても大丈夫。しっかり食べましょう。
どうですか？これなら無理なく食べれそうな気がしませんか？
◇時間をかけて食べよう◇◆◇……・━━━…・┿
ポイントは少しずつ味わうことです。多少、決して焦ることなく、時間をかけるくらいのつもりで。それぞれに間を空けるのも大切です。徐々にカラダが受け入れ体制を整えてくれます。優れたアスリートはどんな時でもしっかり食べれるよう、色々な工夫をしています。みなさんも先ほどの順番を参考にしながら、自分なりの疲労回復プランを考えてみて下さい。日々の回復が上手くいけば、不安なくトレーニングに打ち込めること間違いなしです。
◇世界中にあるスープ料理◇◆◇……・━━━…・┿
洋の東西を問わず、食事には汁物がつきものです。麺類やシチューなどは主食や主菜までスープと一緒に食べる料理です。口当たりの良さはもちろんですが、出し汁やスープには特有の旨味がありますね。日本人の食卓には何故、みそ汁やお吸い物が添えられるのか、考えたことはありますか。私は中学生の頃からずっと疑問でした。食欲旺盛な年頃で、汁物でお腹を膨らませるのがもったいない気がしていました。
ここで汁物に隠されたパワーをお伝えしましょう。
◇旨味成分に秘密あり◇◆◇……・━━━…・┿
みそ汁は鰹節や煮干し、昆布などで出汁(だし)をとります。この出汁に含まれる旨味成分は、筋肉や内臓の疲労回復を促すアミノ酸です。その上、魚介類や野菜に含まれる大事な栄養が溶け出しています。仕上げには大豆から醸造された味噌が入ります。味噌にもアミノ酸成分が豊富です。旨味を引き立てる塩分やミネラル類も疲労回復には必要な栄養です。疲れたカラダに必要な栄養素が、より吸収されやすい形で含まれているのが「みそ汁」です。そして、今日まで日本人の疲れを癒し続けてきたのです。
世界中の様々なスープも同じではないでしょうか。
◇アミノ酸ペプチドが疲労を癒す◇◆◇……・━━━…・┿
知らず知らず疲労が積み重なり、過労に達していることがあります。過労の恐ろしいのは筋肉疲労より内臓疲労。内臓が上手く機能しないと、カラダがいうことを聞いてくれません。貧血よりもカラダが重く感じられ、無気力になります。こんな状態にならないよう、日頃から疲労回復に備えましょう。
セリアロブには、カツオペプチド、大豆ペプチド、酵母など、日本人のカラダを支えてきた数種のアミノ酸ペプチドを配合しました。さらに沖縄の天然海水塩を加え、ミネラルバランスにも配慮しました。
みそ汁やお吸い物のような役割を果たします。どうぞお役立て下さい。
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お味噌汁の底力を知りました。日本人には欠かせないメニューです。
今まで何気なく食べて来ましたが、これからはもっと、身体にちゃんと吸収されるんだよ〜、頼むよ〜、と念じながら頂く事にします。
★山根氏のつぶやき☆★──────────────────────────────────☆
春は保護者会シーズン。壇上に立つ私は、いつのまにか高校生や大学生の親と同世代になっていた。
我が子が全国屈指の強豪校に入った親の気持ちは如何ばかりか。その不安げな顔を見渡しながら思いの外言葉を選ぶようになった。最近は保護者席にかつての超有名選手を見つけることもある。
日の丸を背負って活躍したスター選手が緊張の面持ちでこちらを見ているのである。
一瞬、懐かしさと共にあの時代の感動が蘇るが、今ではすっかり親の顔になっていることに時の流れを感じさせられる。我が子を思う気持ちに差はないようだ。
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そうですか・・・山根さんも選手に対してはもう親心ですね。(笑)
元アスリートでも、お子さんは活躍していた時代を知らないのですから、
なかなか教えにくいのでしょうね。
代わりに山根さんの出番です。頑張って下さい。
桜の季節も終わり、新緑が芽吹いてきます。いよいよ春本番。
疲れしらずの元気なカラダと心で、気持ち良くいきたいですね。
私達は、そんな皆さんを心より応援しています。
それでは、また来週。どうかお元気で・・・
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