故障と貧血を防ぐ栄養と食事 その2【セリア通信vol.841】

2023年10月10日

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皆さん、お元気ですか。

いよいよ14日(土)に箱根駅伝予選会が
東京立川市で開催されます。
第100回記念大会のため、
本選出場枠が13校となりました。

各校出場エントリーは10名以上、14名まで。
当日の出走は10名以上、12名まで。
うち上位10名のタイム合計で
順位が決まります。

セリアユーザーチームはもちろん、
個人ユーザー選手も多数エントリーしています。
順位やタイムも気になるところですが、
無事に走り切ってくれたらと
祈るような気持ちです。

どうか皆さんそれぞれに
思い描いた通りの走りが出来ますように。

◆◇本日のメニュー◇◆

1 故障と貧血を防ぐ栄養と食事 その2
2 セリアスタッフの舞台裏【困ったときは】
3 陸上雑感【数字と向き合う毎日】

故障・貧血予防のために。
そう考えるとまず、頭に浮かぶのが
タンパク質と炭水化物をしっかり摂ることですね。
でも、それだけでは筋肉も血液もつくれないってご存知でしたか?

故障と貧血を防ぐ栄養と食事 その2

◆第二位 ビタミンB群◆

故障と貧血を防ぎたいあなたが
毎日、毎食摂るべき栄養の第二位は、
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、
葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンからなる、ビタミンB群です。
これらには糖質・タンパク質・脂質からエネルギーをつくる
酵素の働きを活性化する補酵素として働きがあります。
また、丈夫な細胞づくりにも欠かせないのです。

◆毎日、毎食の補給が必要◆

大事なレースや大会を控えた皆さんが
体力や競技力を向上させるには
新陳代謝を高める必要があります。
その役目を担う栄養がビタミンB群です。
これらビタミンB群はすべて水溶性の栄養素なので、
1度にたくさん摂取しても、余分は尿からすべて排泄されてしまいます。
だからこそ毎日・毎食のコンスタントな摂取が望ましいのです。

◆筋肉・血液づくりを促進する◆

筋肉や血液をつくるときにはビタミンB6の手助けが必要です。
皮膚や粘膜の健康保持にも役立ってくれています。
また、ヘモグロビンの生成を助けているのがビタミンB12です。

ビタミンB6、ビタミンB12はともに
「かつお・まぐろ」などの魚介類や
「豚肉・牛肉・鶏肉」などの肉類に多く、
「レバー」「牡蠣(かき)」は特に多く含まれています。

大事な試合やレースを控えている時は
たとえ少量でもかまわないので
お肉やお魚を食べましょう!

また、諸外国のアスリートが
間食に欠かさないバナナには
このビタミンB6が豊富なんです。
エネルギー補給のみならず、
カラダや血液を守るためにも
補食にはバナナをオススメします!

◆その他ビタミンB群を上手に摂るには◆

主に、エネルギーづくりをサポートしている

ビタミンB1(例)麦ご飯、雑穀米、玄米、小麦全粒粉、豚肉、きのこ類、ぬか漬け
ビタミンB2(例)卵、納豆、乳製品、菜っぱ類、レバー、うなぎ
ナイアシン(例)魚介類、レバー
パントテン酸(例)納豆、肉類、卵、魚介類、レバー
ビオチン(例)豆類、卵、貝類、レバー

などに豊富に含まれます。

日本人選手の場合は

主食のご飯に、
焼き魚、納豆、卵焼き、アサリの味噌汁、
菜っぱのおひたしなど、季節の野菜のぬかみそ漬けを
組み合わせると良いでしょう!
日本旅館の朝食を思い浮かべてください。
それこそビタミンB群の補給に優れたメニューです。

◆学生さんは定食を選びましょう◆

また、細胞づくりや
血液づくりを助ける葉酸は
緑黄色野菜に多く含まれる栄養です。
野菜に好き嫌いがあるとカラダづくりにも影響するのでご注意ください。

大事な試合を控えた
学生ランナーの皆さんは
昼食選びがとても大事なんです。
ビタミンB群は一食たりとも欠かせませんから
栄養バランスに優れた”定食”を選んで食べるようにしましょう。

もし、食事栄養バランスに自信がなかったり、
選べる状況になかったらセリアFeをお役立てください。
吸収力が高く身体への負荷の心配もないヘム鉄に加え、
みなさんのカラダを守り、育てるために必要なビタミンB群を
バランスよく、たっぷり配合した優れたサプリメントだからです。

【セリアFeはこちらから】

::: セリアスタッフの舞台裏【困ったときは】 :::

とあるチームの監督からご連絡。

練習ではとても強いけど
レースになると人が変わったかのように
走れなくなる選手がいました。

なんでだろうと困った監督とコーチ。
そこでコーチが見返したのが過去のセリア通信。

そしてある過去の記事をみてピンときたそうです。
選手がレース前にカステラを食べていたことを。
コーチがご覧になったのがこちらの記事。

【 セリア通信 vol.128 】大福餅症候群?

エネルギー源となるカステラや大福餅も
食べ方を誤れば逆効果だという内容が書かれています。

この記事を読んだ選手はその後のレースで
本来の力を出すことができました。

お役に立てて本当に良かったです!

今回の件のように皆さんのお悩みを解決する糸口が
過去のセリア通信に隠されているかもしれません。

困ったときはぜひ過去のセリア通信を頼ってみてください。

過去のセリア通信はこちらから

(山内)

::: 陸上雑感【数字と向き合う毎日】 :::

陸上競技には記録がつきものです。

記録は正直であり、
普遍性があり、不変です。

これと向き合うランナーは
毎日ほんとうにしんどいだろうなぁと思うのです。

私もそんな皆さんの
しんどさを味わうべきだと考えました。

毎日の走行距離や体重、体組成、血圧などを測定し、
数字と向き合ってみよう。

朝晩の測定結果と向き合いながら
一喜一憂する毎日を経て、
何か得られるまで頑張ってみます。

(山根)

* * * * * * * * * * * * * * * *

日の出前、東の空にシリウスが輝いています。
その左側に眩しいくらいの金星が・・・。
夜明けが遅くなったなぁ。

では、また来週。


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