2018年8月7日
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皆さん、お元気ですか。
記録的猛暑の中で開催された東海インターハイ陸上競技。
現地の関係者によると、救護室はまるで野戦病院のようだったそうです。
太平洋の海水温度も温水プール並みに上昇したため、
海での熱中症も多発しているそうです。
今しばらくは暑さも続きそうです。
どうぞ睡眠不足、水分不足、塩分不足、栄養不足にはお気をつけ下さい。
十分に寝て、しっかり食べていれば、事故を防ぐ確率が高くなります。
◆◇本日のメニュー◇◆
１ 夏バテ対策その2”食事編”
２ ココに注目！【スポーツドリンクの飲み過ぎ注意！】
３ 山サンのつぶやき
夏を元気に乗り切るには食事の充実が不可欠です。
どんな食事を摂ったら良いのか。
詳しく解説します。
夏バテ対策その2”食事編”
◆食欲低下の原因◆
夏のトレーニング後に食欲が落ちるのは暑さのせいではありません。スポーツドリンクや清涼飲料水、氷菓子などの食べ過ぎで胃が荒れているからです。
砂糖を多量に含む食品は胃で消化する必要があります。
口に含むたびに胃液が分泌され、繰り返すうちに胃が荒れてしまいます。
◆甘い物を控える◆
食欲が落ちやすい人は、水分補給に冷水や麦茶をお勧めします。発汗量が多い場合はこまめに塩を舐めるか、２％の食塩水にして補給します。
目安は2リットルの水に対して、塩は小さじ1杯です。
スポーツドリンクや清涼飲料水は1日の摂取上限を500〜1000ml程度に控えます。
それだけで糖分の摂り過ぎによる食欲減退を防ぐことが出来ます。
氷菓子などは2日に1回位に抑えましょう。
どんなに厳しい練習をしても、飲み物や氷菓子さえコントロールしていれば食欲が落ちることはありません。
◆しっかり食べる◆
胃腸の健康を保つことが出来れば夏でもしっかり食べられます。朝食からバランス良く、たっぷり食べましょう。
夏バテする人の食事を検証すると、炭水化物に偏っていることが分ります。
「ごはん＋めん類」
「めん類＋菓子パン」などです。
このような食事を続けると夏バテになります。
炭水化物に偏ることなく、タンパク質（肉・魚・豆製品）や野菜・果物もたっぷり食べましょう。
◆西瓜でミネラルチャージ◆
西瓜（すいか）はカリウムを豊富に含みます。体液循環には欠かせない栄養です。
さらにシトルリンというアミノ酸が血流を促進します。
ほのかな甘さは果糖です。
砂糖より緩やかに吸収されるためスタミナの保持に力を発揮します。
練習後に、皆んなで冷やした西瓜を頬張ってみて下さい。
火照ったカラダが穏やかに鎮まり、次第に食欲が湧いてきます。
◆夏野菜と肉料理◆
夏野菜には疲労回復に欠かせない栄養が豊富です。組み合わせて食べるとさらに効果を発揮します。
枝豆、オクラ、ピーマン、シシトウ、トマト、ナス、キュウリ、大葉、ミョウガ、ショウガなどを上手に組み合わせて美味しく食べましょう。
炭水化物に偏ってタンパク質が不足するとカラダがむくみ力が入らなくなります。
筋肉もやつれるばかりで、体重が激減することもあります。
せっかくの練習を力に変えるには肉類・魚類・豆類などを食べる必要があります。
厳しい練習をする夏こそ、タンパク質食品を食べましょう。
(山根)
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::: ココに注目！ :::
【スポーツドリンクの飲み過ぎ注意！】山さんの言う通りです。
私もかつてはスポーツドリンクの飲み過ぎが原因で頭がボーッとしたり、脚がむくんだり、食欲をなくして困ってました。
その結果、故障しちゃったんです。
栄養不足での無理がたたっちゃいました。
山さんに教わってから、普段の水分補給は水にしました。
その分、食事には気をつかっています。
「栄養補給は食事から」を常に心がけています。
食欲が落ちることもなく、この夏も元気です。
(山内）
::: 山サンのつぶやき :::
電気事業部の電話が鳴りっぱなしだ。エアコン不調への対応依頼が多い。
お年寄りの部屋もあるので、対応は一刻を争う。
旅館や民宿、食品などを扱う部屋もある。
優先順位など、つけられない。
スタッフは息つく間もなく、次の現場へと向かっている。
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発汗量の多い夏は塩分補給が大切です。
夏こそ、お味噌汁を飲みましょう。
味噌にはアミノ酸も豊富です。
そうそう最近は甘酒も人気ですね。
夏は何とか工夫して、
栄養摂らなきゃ・・・。
では、また来週。
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