2017年10月3日
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皆さん、お元気ですか。
ゴルフ界の新星畑岡奈紗選手が
日本女子オープンゴルフ選手権連覇を達成しましたね。
何と、レジェンド樋口久子以来４０年ぶりの快挙であり、
国内女子メジャー最多アンダーパー記録も更新。
「日本を引っ張っていく・・・」
彼女の視線には一体、何が見えているのでしょう。
これからの活躍に目が離せません。
◆◇本日のメニュー◇◆
１ 秋のおススメレシピ#１【大豆ごはん】
２ 季節のピンポイントあどばいす【秋の不調と貧血】
３ 山サンのつぶやき
大事な試合期に入りました。
コンディション良く試合を迎えたいですね。
そんなあなたに山さんおススメの食事をご紹介します。
秋のおススメレシピ#１【大豆ごはん】
◆大豆と白米◆
大豆はとても良質なタンパク質を多く含んでいます。とりわけ、白米との相性が抜群です。
組み合わせるとアミノ酸バランスが整い、
白米の栄養価が上がります。
アスリートには必須の食材です。
◆100点満点◆
タンパク質の栄養価は必須アミノ酸の含有量とバランスによって定まります。大豆の栄養価は牛乳や卵同様に100点満点です。
牛肉や豚肉、鶏肉は、これに及びません。
※一般にはタンパク質の評価はアミノ酸スコアで表します。
ちなみに卵白1.00、大豆1.00、牛肉0.92となっています。
◆試合期にこそ◆
試合期のコンディショニングはとても大変です。作り上げたカラダを保持しなければなりません。
さらに余分な脂肪は、削ぎ落とさねばなりません。
そんな時こそ、大豆が役立ちます。
何しろ、大豆のアミノ酸スコアは最高点。
しかも低脂肪です。
◆簡単便利「大豆炊き込みごはん」◆
では、大豆炊き込みごはんの作り方です。通常通りにお米を研いで下さい。
分量通り水を入れたら、乾燥大豆をひと摘み入れるだけです。
後は炊飯ジャーのスイッチを入れれば準備完了です。
炊き上ると適度な歯ごたえのある
美味しい大豆炊き込みごはんになっています。
山さんは味付けはしません。
炊き上ったらお好みで粗塩やゆかり、
炊き込みご飯用乾燥わかめなどで味付けすると
ミネラル補給にもなります。
大豆には女性のカラダを守るイソフラボンや食物繊維も豊富です。
デリケートな試合期だからこそ、大豆を上手に利用しましょう。
ちなみに山さんは乾燥大豆をネットで購入しています。
安価で手に入ります。
(山根)
◆大豆ペプチドの入ったセリアロブはこちら◆ http://www.cf-seria.com/lobb2.html
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::: 季節のピンポイントあどばいす :::
【秋の不調と貧血】何となく重かったり、気が乗らない人！？
練習も出来てたんだけど、
ココに来て試合で結果が出なかったり、
思う様に走れなかったり・・・。
原因が思いつかない君、貧血を疑ってみよう。
夏のダメージが静かに進行して、
今頃になって症状が出るケースが多いんだよ。
おかしいなぁと思ったら、監督やコーチに相談してみよう。
早めに対処すればまだ間に合うからね。
分からなかったら、山さんに連絡下さい。
(山根）
::: 山サンのつぶやき :::
陸上競技場で高校野球部の先輩に会った。一瞬にしてあの頃の記憶が甦り、咄嗟に駆け寄った。
「ご無沙汰しております」
某有名スポーツメーカーの名刺を頂いた。
陸上担当の部下を引き連れて歩く姿が
昔とぜんぜん変わらず笑ってしまった。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
金曜日、千葉県高校陸上新人大会へ行ってきました。
早くも大学や実業団関係者の姿もちらほら見かけました。
きっと将来有望な選手がいるのでしょう。
誰かなぁ・・・。
では、また来週。
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