【セリア通信vol.478】まだ間に合う【食事改善のポイント#4】

2016年10月25日

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皆さん、お元気でしたか?

週末、久々にソフトボールを楽しみました。
やっぱりキャッチボールが最高です!
あぁ、楽しかった。

張り切って短パンにストッキング姿でやったのですが、
膝小僧を蚊に刺されまくりました。

まさかの虫刺されに、
今日も未だ痛痒くて堪りません。

◆◇本日のメニュー◇◆

1 まだ間に合う【食事改善のポイント#4】
2 季節のピンポイントあどばいす【キノコの炊き込みご飯】
3 山サンのつぶやき

余分な脂肪が削ぎ落とされ、
カラダが絞れてくると
増えるのが疲労骨折です。
その対策を考えましょう。

まだ間に合う【食事改善のポイント#4】

◆骨を丈夫にする栄養◆

丈夫な骨を支えるには
カルシウムやマグネシウムなどの
軸となる栄養が必要です。
さらに組織を守り、発育環境を整えるには
いくつかの栄養が欠かせません。

◆こまめにビタミンC◆

ビタミンCは骨の発育に欠かせません。
不足するとコラーゲンがつくられなくなり、
骨が脆くなります。
緊張下では消耗が激しく、
不足しやすい栄養の一つです。
こまめに補給するのをお勧めします。

◆歯茎から出血◆

ビタミンCが消耗すると、
コラーゲンがつくられなくなるため
歯茎から出血するなどの症状が現れます。
関節や筋肉などの組織も脆くなり、
怪我や故障の誘因となることもあります。
病気はもちろん、疲労骨折や肉離れの予防にも
ビタミンCは必要不可欠です。

◆ビタミンK◆

脂溶性ビタミンの一種です。
骨にあるタンパク質を活性化し、
丈夫でしなやかな骨をつくります。
緑黄色野菜や納豆などに多く、
腸内細菌でもつくられます。
納豆を多く食する地域では
骨粗しょう症が少ないことは有名です。
タンパク質とビタミンKのサプリとして
毎日納豆を摂ると良いですね。

◆ビタミンD◆

同じく脂溶性ビタミンの一種です。
小腸や腎臓でカルシウムとリンの吸収を高めます。
魚介類や卵類、キノコ類などに豊富です。
また、日光浴で体内合成が活発になります。
やはり、疲労骨折予防に欠かせない栄養です。

このように骨を丈夫に保つには、
関わる栄養を組み合わせるのがベストです。

食生活習慣を確立して、
心身の健康を保ち、栄養バランスを整える。

地道な作業の積み重ねばかりですね。
それこそがベストコンディションを作るのです。
(山根)

◆セリアはこちら◆ http://www.cf-seria.com/

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::: 季節のピンポイントあどばいす :::

【キノコの炊き込みご飯】

今日、ご紹介した通り、
キノコ類には骨を丈夫にする
ビタミンDが豊富なんだ。
牛乳だけじゃダメダメ!
キノコをお忘れなく。

自炊の学生さんにも
簡単便利なのがキノコの炊き込みご飯。
だし醤油をさっと入れて、
キノコとシーチキンを入れたらスイッチオン!
ショウガを刻んだり、お酒を入れたり、
自分の好みで整えてネ。
ほらっ、あっという間に
高タンパクでビタミンDたっぷりの
骨強化炊き込みご飯の出来上がり!!!
(山根)

::: 山サンのつぶやき :::

  心地良いメロディーに
耳を傾けていたら、
歌詞に違和感を覚えた。
調べてみると、もとは外国の曲だった。
やはり、原語の方がずっと良かった。

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10月最後のセリア通信です。
今年もあと僅か。
やり残しの無いように
充実した毎日を送りましょう。
私も頑張ります。
また、来週。


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