2012年6月19日
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皆さん、こんにちは。
いよいよ梅雨本番、蒸し暑い日が続いています。
ジメジメしていると、カラダもシャキッとしませんが、
文句を言っても、仕方ありません。
せめて心の中は除湿して、カラリといきたいものですね。
◆◇本日のメニュー◇◆
１ ホントに鉄分多いの？
【ヘム鉄のススメ】
２ 季節のピンポイントあどばいす
【水分補給は水で】
３ 山サンのつぶやき
４ 社員募集のお知らせ
先週は【組み合わせのチカラ】と題して、鉄分の多い肉や魚介類、
そして大豆や海藻を上手に組み合わせると、
貧血対策のメニューも豊富になりますよ、という話をしました。
今日は鉄の中でも吸収の良い「ヘム鉄」についてです。
ヘム鉄って聞いたことありますか？ セリア通信にもよく登場しますネ。
もう一度、おさらいしてみましょう。
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ホントに鉄分多いの？ 【ヘム鉄のススメ】
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◆貧血の思わぬ影響◆
暑くなってくると、心配になるのが貧血ですね。
貧血になると走れない。
そんな不安を抱えている選手は多いはず。
でも、怖いのはそれだけじゃないんです。
なんだか集中出来なくてイライラしたり、落ち着かない・・・
ちゃんと聞いていたはずなのに、話の内容が思い出せなかったり。
そう、貧血になると注意力がなくなるんです。
記憶力にも影響が出て、学習能力が低下するらしい。
じゃ、トレーニングしない方がいいの？
いえいえ、そうならないよう貧血を予防すればイイんです。
◆ヘム鉄のススメ◆
鉄には二種類、そう、ヘム鉄と非ヘム鉄がありますね。
ヘム鉄は動物性の食品、肉や魚の赤身やレバーなどに含まれます。
一方、非ヘム鉄は植物性の食品です。ホウレンソウやひじきなどです。
鉄の吸収率が高いのはヘム鉄です。非ヘム鉄の５倍くらい。
だから、スポーツ選手には欠かせません。
でも、毎日毎食欠かさずに食べるのは、けっこう大変。
そこで、サプリメントの出番です。毎日何粒かでＯＫなんです。
食べ続けても平気なのか、心配な人もいるかな？
ヘム鉄は必要な分だけ吸収されて、余分は排出されますから、
安心して食べて下さいね。
貧血になってしまうと、せっかく一生懸命トレーニングしても、
なかなか成果が上がらなくなります。
とにかく予防が大事です。日頃から補っておくと安心ですね。
もちろん、食事の栄養バランスに気を配る事も忘れずに。
鉄分の多い食材を組み合わせてメニューを考えましょう。
そこにセリアＦｅもプラスすれば最強ですね。
◆ある研究では・・・◆
ヘム鉄に関する一つの研究結果を紹介しましょう。
・対象は男子駅伝部員。
・平均１日30キロで９日間の高地トレーニング
・食事中の鉄分 平均10.5mg
・貧血傾向のある選手 ヘム鉄７mg摂取→ヘモグロビン濃度が上昇
・貧血傾向のない選手 ヘム鉄摂取 無し→ヘモグロビン濃度が低下
練習内容としては相当ハードだと思います。
「鉄分強化食＋ヘム鉄」でヘモグロビンの値に変化が出たという訳です。
やはり食事と組み合わせると強いんですね。
ヘム鉄を摂ってもヘモグロビン濃度が下がった人は
食事メニューの鉄分や栄養バランスにも気をつけましょう。
◆お刺身のヘム鉄◆
今の季節、美味しいのはカツオやマグロのお刺身です。
発汗量も多くて貧血が気になるこの時期に、
昔からこうした赤身の魚を食べてきた、という事は、
そこに含まれるヘム鉄をカラダが欲しがっている、という事かも。
刺身は時間が経つと黒ずんできますよね。
細胞中のミオグロビンという鉄を含む成分が酸化するからです。
要するに鉄がサビ始めているんですね。もちろん栄養も失われてしまいます。
やっぱり新鮮なうちが栄養も豊富なんですね。
◆セリアＦｅのヘム鉄◆
セリアＦｅは、毎日ヘム鉄を補えるよう、工夫されています。
しかも、食べた栄養が無駄なく使われるようにビタミンＢ群を強化しました。
栄養が無駄なく使われれば、カラダにも負担が少ないんです。
「食事＋ヘム鉄＋ビタミンＢ群」
これが最も効率の良い組み合わせです。
それでも貧血が改善しなかったら、他に原因があるはずです。
サプリメントは自分を映す鏡の働きもあるんですよ。
自分自身を見つめ直すためにも、セリアをどうぞ。
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::: 季節のピンポイントあどばいす :::
【水分補給は水で】
のどが渇いたらまず、水を飲もう。
水は胃を通過して、すぐに小腸から吸収される。
水分補給のタイミングとしては最高なんだ。
すぐに吸収されるから、適量も分かりやすい。
しかも、水なら飲み過ぎない。
すぐに吸収されるからブレーキがかかるんだ。
スポーツドリンクだったらどうだろう？
いったん胃にとどまる。
そして、甘みがあるから、脳がどんどん摂りなさい、って、
間違った指令を出しちゃうんだ。
もう少しだけ・・・と思っているうちに、もう飲み過ぎてる。
スポーツドリンクは胃が消化しないと腸に流れないから
胃酸も出るし、場合によっては「胃もたれ」する。
レース直前だったら最悪だよね。
水の他にミネラルも補給したければ、天然塩がイイ。
スペシャルドリンクも薄めに作っておこう。
足りなかったらまた、飲めばイイんだから・・・
::: 山サンのつぶやき :::
サッカーＷ杯アジア最終予選に日本中が異常に沸き立っている。
それが社会情勢を反映しているように思えてならない。
日本の若者はサッカーにしか光を見出せないでいるのだろう。
未曾有の災害があり、経済も政治も行き詰まり、国民は疲弊しているのだ。
経済情勢が悪化し、貧富の差が激しい国ほどサッカーに熱狂している事実がある。
大学生が言っていた。
「物心ついてから今日まで、社会に夢の持てる話題がなかった」と。
社会に興味が無いから、気がつかなかっただけではないのか・・・
そんな風に思えて仕方ない。
::: 社員募集のお知らせ :::
シーエフ・スポーツ事業部では社員を若干名募集しています。
スポーツ選手の健康を守り、活躍を後押しする仕事です。
主に栄養面からコンディショニングのアドバイスをしています。
「山サンみたいな仕事がしてみたい」「競技を続けながら、仕事をしたい」
と思っている人がいたら、御一報下さい。相談、見学も大歓迎です。
◇問い合わせ・連絡先◇
シーエフ・スポーツ事業部 山根武司(やまねたけし）
電話 0470-86-5777（受付はAM8:30〜PM6:00）
メール info@cf-seria.com（２４時間受付可能）
シーエフ社 所在地 〒298-0104 千葉県いすみ市松丸418-1
ホームページはこちら http://www.cf-seria.com/
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台風四号が関東にも近づいています。
皆さんの所は大丈夫でしょうか？
屋外でのトレーニングは無理をせずに、
危険を避けられるよう、準備しておいて下さいね。
皆さんの無事を祈ります。
それでは来週まで、どうかお元気で。
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