2010年11月16日
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皆さん、こんにちは。
今日は『勤労感謝の日』ですね。
その由来が分からなかったので、ネットで調べてみました。
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勤労をたっとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう日。
1948年に国民の祝日として制定される以前は、「新嘗祭（にいなめさい）」として祝われてきた。
新嘗祭は「瑞穂の国」(稲穂のたわわに実る国)で、その最高責任者である天皇が国民を代表して農作物の恵みに感謝する日。
新嘗とはその年収穫された新しい穀物のことをいう。
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今では農業だけでなく、もっと幅広く、全ての職業・職種を超え、日常生活の仕事も含め、勤労と呼んでいるのだと思います。
でも、食を支える農業が由来だったのですね。
せっかくですから、今日を機に、もう一度、食について見直し、食べ物に感謝したいものですね。
さて、今週は緊急特集です。
数年前からよくニュースにも登場するようになったウイルスについての注意報です。
駅伝シーズン真っ只中の今、努力を無駄にしない為にも、よく読んで下さいね。
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│"ー"│ 緊急特集 ノロウイルス注意報
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◇食品衛生責任者講習会で◇◆◇……・━━━…・┿
私は定期的に食品衛生責任者講習を受講しています。衛生管理に関する最新情報を教えて戴けるのでとても楽しみにしています。今年はノロウイルスに関する話題になりました。このウイルスはアルコール消毒しても全く効果がありません。また、有効な薬も未だに開発されていないというのです。ちょっと心配になりました。
◇大事な試合を控えている皆さんへ◇◆◇……・━━━…・┿
ノロウイルスは冬季に発生しやすい感染性胃腸炎です。人から人へ感染する性質があるため宿舎や合宿所、学校などで集団発生することがあります。これまでにも大会入りした宿舎で発生し、出場辞退に追い込まれたチームもありました。せっかくの大舞台を目の前にして、出場すら出来ずに帰るのはあまりにも無念です。そこで皆さんにもノロウイルス予防の知識を身に付けてもらいましょう。
◇ノロウイルスの症状◇◆◇……・━━━…・┿
感染すると２４〜４８時間以内に、激しい嘔吐（おうと）、下痢（げり）に見舞われ、発熱します。この症状が１〜２日続きます。症状が治まると次第に回復します。後遺症はほとんどありません。
胃腸炎自体は速やかに回復するので、症状が出たからといってそれほど恐れる必要はありません。
ただ、試合直前に感染した場合、試合出場は難しいでしょう。二次感染を防ぐためにも出場は回避すべきです。
◇栄養摂取につとめる◇◆◇……・━━━…・┿
ノロウイルスには有効な薬がありません。嘔吐や下痢による体力低下を防ぐために、水分と栄養を補給します。食欲がなく、脱水症状が見られる場合は、医師の診断により点滴を行うこともあります。下痢がひどくても市販の止瀉薬(ししゃやく；下痢止めのこと)の使用は止めて下さい。かえって症状を悪化させることがあります。
止瀉薬は腸の動きを止めてしまうのでウイルスが体内に留まってしまう危険性があるのです。
ノロウイルスに限らず、下痢が続くときは医師の診断を受けるようにして下さい。
◇二次感染の予防１◇◆◇……・━━━…・┿
クラスやチーム内で吐き気をもよおした人がいたら、速やかに担任の先生、保健の先生に連絡しましょう。万が一、友達が吐いてしまったら、吐瀉物（としゃぶつ；吐いたもの）の処理も保健の先生にお任せするようにしましょう。皆さんは離れたところで待機して下さい。ノロウイルスは吐瀉物の中に沢山潜んでいるのです。
また、トイレの後の手洗いも必ず行って下さい。感染者の糞便にも多くのノロウイルスが含まれるので、二次感染の怖れがあります。
◇二次感染の予防２◇◆◇……・━━━…・┿
大事な試合前に、家族に感染者が出てしまった場合は、真っ先に先生や監督に報告しましょう。どんなことがあってもチームに迷惑をかけないようにすることをお忘れなく。家族に感染者が出てしまった場合は次のことに注意しましょう。・感染者は調理しない
調理器具や食器は加熱殺菌するか、次亜塩素酸ナトリウム(ブリーチなどの塩素系漂白剤)でこまめに消毒しましょう。
・吐瀉物には直接触れない
汚物処理の際は必ずビニール手袋やマスクなどをしましょう。
ゴミ袋を二重にするなど処理は厳重にして下さい。
・トイレの後の手洗いは念入りに
◇生食は避けましょう◇◆◇……・━━━…・┿
ノロウイルスは食品から検出することが難しく、感染源が特定しにくい食中毒です。その中でも一番の原因と言われているのが二枚貝による感染です。大事な試合を控えた皆さんは、魚介類の生食は避けるようにしましょう。たとえノロウイルスに汚染された貝でも十分に加熱調理されたものであれば感染の心配はありません。
◇元気なカラダで感染予防◇◆◇……・━━━…・┿
元気で健康なカラダであれば感染しても軽症で済みます。風邪やウイルスに冒されて困るのはあなた自身です。そして仲間やチームに迷惑をかけることは、何としても避けなければなりませんね。激しいトレーニングで皆さんのカラダは抵抗体力が低下気味です。是非、セリアＣやサプライズなどで栄養補給して抵抗体力を高める感染予防に努めましょう。
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ウイルスは目に見えませんから、どこに潜んでいるのか分かりません。
細心の注意を払って、感染予防、二次感染防止に努めて下さいね。
「これくらい大丈夫だろう」という油断は、大きな被害を招きますので、少しでも疑わしい時は必ず、先生方に相談しましょう。
★山根氏のつぶやき☆★──────────────────────────────────☆
アジア大会も残すところ一週間。いよいよ注目の陸上競技が始まった。初日から女子選手の活躍ばかりが目立っている。男子選手にとってはアジアの壁もまだまだ高いようだ。
ロンドンまであと二年。そろそろ個人種目での男子選手の活躍を見たいものだ。
さぁ、今夜も応援するぞ。頑張れニッポン。
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そうですね・・・アジアで勝てなかったら、世界でも勝てませんね。
でも、どんな舞台でも一番になるのは大変なんだなぁ、と感じます。
実力が出せなければ、やっぱり負けてしまいますもんね。
戦うべきは相手ではなく、自分自身なのかもしれません。
さぁ、いよいよ本番、という方も多い事でしょう。
あれこれと不安になってしまった時は、セリア通信のバックナンバーを読んで、カラダや心のコンディショニングをしてみて下さいね。
心を落ち着かせるきっかけにもなると思いますヨ。
それでは、皆さんがベストを尽くせることを、心から願っています。
来週までお元気で。
どうか風邪など引かれません様に。
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