2008年4月22日
Tweet
前ページ：春に必要なビタミンD
後ページ：新入部員の君たちへ
四月も後半に入りました。
この辺りでは、田植えの真っ最中です。
苗を載せた軽トラックが行き交い、農機が日暮れまで動いています。
田んぼが一番活気に溢れる時期ですね。
新しい環境に身を置いている皆さんも多い事でしょう。
生活のリズムはいかがですか？え？なかなか調子が出ない？
今週はそういう方にぜひ読んで頂きたい内容です。
緊張やストレスからカラダを守るために、栄養素も一役かっているんです。
どんな栄養素が必要なのかな・・・まずは読んでみましょう。
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
緊┃張┃状┃態┃と┃ビ┃タ┃ミ┃ン┃Ｃ┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
新人の皆さん、生活にはもう慣れましたか。
有望な後輩を迎えて、少々焦り気味の先輩もいるかもしれませんね。
チームがまだまだ一つにならない今の時期には、色んな問題が起こりがちです。
リーダーは、あれやこれやで大忙しの毎日かもしれません。
インターハイの予選もあっという間にやって来ます。
１日も早く地に足をつけて競技に集中出来るよう祈っています。
◇ストレスからカラダを守る◇◆◇……・━━━…・┿
落ち着かない中で、緊張・焦り・不安・恐怖・イライラを抱えて生活していると、必要以上に疲れてしまいます。そればかりか、ひどくなると風邪や下痢などの体調不良になりますから要注意です。こうしたストレスから体を守るために、アドレナリンというホルモンが分泌されています。少々の事なら心配ありませんが、この状態が長く続くと次第にビタミンＣを消耗します。
アドレナリンの分泌にはビタミンＣがたくさん必要なのです。
◇ビタミンＣの必要性◇◆◇……・━━━…・┿
ビタミンＣが不足すると抵抗力が失われます。細胞が傷みやすくなり外敵の侵入にも無防備になります。また、食物の消化吸収にも欠かせない栄養ですから、不足するとミネラルの吸収が悪くなります。
気温の上昇と共に発汗量が増え、貧血も気になる季節。
ビタミンＣは鉄をカラダに吸収しやすい形へと変える働きもしています。
なかなか落ち着かない時期ですが、過度のストレスを抱えないよう気持ちを上手に切り替えて生活して下さいね。
◇毎日たっぷりと◇◆◇……・━━━…・┿
私の場合、ビタミンＣが不足すると歯茎から出血しやすくなります。躍起になって歯を磨いている自分の姿が鏡に映っているのを見て、日常の何気ない行動にも、心や体の変化が現れるのだと考えさせられました。
ビタミンＣは体内で合成出来ませんし、貯めておくことも出来ません。
毎日の食事から補わなければならない必須栄養です。
緊張が続くこの時期は、新鮮な野菜や果物を欠かさず食べましょう。
また、ビタミンＣは熱に弱く水に溶けやすいデリケートなビタミンです。
消耗が激しく緊張の続くアスリートには、毎食サプリメントで補うことをお勧めします。
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
ビタミンやミネラルは肉体に作用するだけでなく、精神を安定させる為にも、重要な働きをしているんですね。奥が深いなぁ・・・
体内に貯めておけないのなら、毎日毎食、マメに摂るしかないですよね。
ズボラな私など、すぐに忘れてしまいそうです。(笑)
┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┏┓
┗■┓山さんのアスリート御膳【かつお】┏■┛
┗■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■┛
かつお（鰹） スズキ目サバ科
「初カツオ」の季節になりました。南の海から黒潮に乗ってやってくるので「上りカツオ」とも呼ばれ、江戸の昔から縁起物とされていました。
人々が好んで食べたのは何故でしょうか。その理由は高い栄養価にあります。
カツオは回遊魚。長距離を猛スピードで移動します。ですから、魚の中でも群を抜いてタンパク質に富み、しかも低脂肪なんです。エネルギーを沢山生産しながら泳いでいますから、鉄分などのミネラルやアミノ酸がギュッとつまっています。
これから益々暖かくなり、労働量が増えると共に発汗量も増え、血や肉になる栄養が必要になってきます。この季節の体調管理にぴったりの食材と言えるでしょう。
アスリートにとっては体重調整や貧血予防、疲労回復に最適です。
タタキやお刺身はもちろんですが、角煮にしてお弁当にも一品添えてみては如何でしょうか。
★参考レシピ★
・角煮 http://www.aquamuseum.net/content/cooking/recipe/katuo/kakuni.html
・しぐれ煮 http://allabout.co.jp/gourmet/washokukotu/closeup/CU20060410B/index.htm
*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
旬の食べ物は、美味しいだけでなく、その時期に必要な栄養素が詰まっているなんて、なんて素晴らしいんでしょう！まさに地球環境の神秘です。
それを見逃がしてしまうのは、あまりに勿体ないことです。
じゃんじゃん食べて元気を頂いちゃいましょう。学生さんは、お母さんにお願いしてみてね♪
色んな大会の予選なども、そろそろ始まる頃です。
今年はオリンピックもありますし、熱戦が繰り広げられそうですね。
皆さんの朗報、お待ちしてますよ〜。
それでは来週まで、どうか御元気で！
Tweet
前ページ：春に必要なビタミンD
後ページ：新入部員の君たちへ
セリアのご注文、ご相談はLINEからも受け付けております。
今までのセリア通信はこちらから
セリア通信の登録（無料）はこちらから
御注文はホームページから