水分の巻

汗には体温を調整する大事な役割があるんや。体重の二〜三％の水分が体から無くなると、競技力に影響すると言われてんねんけど、長距離選手やったら、それ位の汗を斯くのは普通やなあ。ところが、それが10％位になると、命に危険性があるんやから注意せなあかんでえ。こういう事はちょっとした知識として覚えといてやあ。水は練習や試合の１〜２時間前に摂る様にしいやあ。ビタミンやミネラルは汗や尿ととも出てしまうさかいに、充分に補給しときや。レモン・オレンジ・それにセリアやなあ。ちゃんと食べたら筋肉が喜ぶでぇ。
スポーツドリンクやジュース類にはかなりの砂糖が含まれとるんやけど、糖分の摂りすぎは、膵臓のランゲルハンス島という組織から分泌される、インシュリンが過剰に分泌されてやなあ、血糖値が急激に下がり、貧血・酸欠状態に陥る場合もあるから注意しいやあ。難し過ぎて解れへんてか、要するにお茶、牛乳、紅茶等を代わりにしたらええんとちゃうかなあ。薬用栄養ドリンクについて言うたら、こんな物絶対に止めとけ、こんな物を勧める指導者がおったら知らせて欲しい。サっさんが指導したる。体にええもん摂ってスポーツを楽しみや。
管理栄養士　　澤田